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Qualité sanitaire
 

 

 

 

Qualité des produits laitiers:

Dans le cadre du réseau d'autocontrôle lait et fromage gérée par le LDA 18, le GDS apporte une aide technique et financière en cas de résultat défavorable, en collaboration avec le Centre Technique Fromager.

Certification IBR

Le GDS gère l'attribution d'appellation IBR pour les cheptels volontaires.
Ces appellations sont renseignées dans le logiciel SIGAL, elles sont utilisées lors de la commercialisation de bovins, et sont reportées sur les ASDA lors d'édition.